Həm də

Əncir yarpaqlı balqabaq: bağçada yeni bir tərəvəz

Əncir yarpaqlı balqabaq: bağçada yeni bir tərəvəz



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Balqabaq bağçalarımızda heç yeni bir tərəvəz deyil. Bunu təbii bir paltar kimi bilirik.

Əncir yarpaqlı balqabaq, Balqabaq botanika cinsinin başqa bir nümayəndəsidir. Peru, Meksika, Argentinadan olduğuna inanılır. Bu, Latın Amerikasında çox fəal şəkildə yetişdirildiyi ilə təsdiqlənir. Çində, həm də hələ də yeni bir tərəvəz bitkisi olduğu MDB ölkələrində kök salmasına baxmayaraq.

Məzmun:

  • Bitkinin təsviri - əncir yarpaqlı balqabaq
  • Əncir yarpaqlı balqabaq necə yetişdirilir
  • Əncir yarpaqlı balqabağın faydalı xüsusiyyətləri
  • Əncir yarpaqlı balqabaqdan nə bişirilir

Bitkinin təsviri - əncir yarpaqlı balqabaq

Mədəniyyətdə əncir yarpaqlı balqabaq (və ya qara toxumlu balqabaq və ya ficifaliya) illik bir bitkidir, lakin ümumiyyətlə təbiətdə çoxillikdir.

Qara toxumlu balqabağa daha yaxından baxaq:

  1. Qaynaqlanır. Balqabaq bir lianadır, pentahedral olan 20-25 metr uzunluğa çatan kobud və sərt sapları var.
  2. Bu balqabağın yarpaqları əncir (əncir) yarpaqlarını çox xatırladır, buna görə də bu növ balqabaq belə adlandırılmışdır, yalnız ölçüləri ilə daha böyükdür.
  3. Ficifaliyanın çiçəkləri, balqabaq ailənin hər hansı bir bitkisi kimi ana şəklində narıncı və ya sarıdır.
  4. Meyvələr oval uzanır, rəngləri açıq qarışıq və ya ağ, bəzi qarpız növləri kimi tünd yaşıl ləkələrlə. Onların əti ağ, gənc balqabaqlarda çox şirəli və şirindir. Meyvə qabığı incə, lakin çox möhkəmdir. Balqabağın ortalama kütləsi 2-5 kq, lakin 20 kq-a qədər nümunələr var. Meyvələr 3-4 ilə qədər davam edə bilər!
  5. Toxumlar, digər balqabaq növlərindən fərqli olaraq qarpıza bənzər qara rənglidir, yalnız iki-üç qat daha böyükdür.

Əncir yarpaqlı balqabaq necə yetişdirilir

Bu növ balqabağın əkinçilik texnologiyası, daha çox tanış olan balqabaq növlərinin yetişdirilməsindən fərqli deyil. Yalnız şey, əncir yarpaqlı balqabağın meyvələrinin gec yetişməsidir, buna görə də onu fidan vasitəsilə böyütmək məsləhətdir.

Orta enliklərdə (Ukrayna, Rusiyanın orta zonası) toxumlar torpağa aprel ayının sonuna - şaxtaların keçəcəyi may ayının əvvəlinə əkilir. Fidan kimi yetişən fidanlar bir az sonra açıq yerə əkilir.

Əncir yarpaqlı balqabağın əkilməsi üçün yer yüngül seçilib. Torpaq yaxşı döllənmiş və məhsuldar olmalıdır. Bitki toxuculuq bitkisi olduğundan, əkin sahəsinin yanında bitkinin dırmaşacağı bir dayaq və ya başqa bir şey varsa, əla olacaqdır. Beləliklə, onun üçün və güclü balqabaq kirpikləri ilə kölgələnməyəcək və yatırılmayacaq qonşu bitkilər üçün əlverişli olacaqdır.

Əncir yarpaqlı balqabağın tam yetişmiş meyvələri payızda, ilk şaxta görünəndən sonra, yarpaqlar yox olduqda yığılır. Gənc meyvələr ehtiyac olduqda yığılır. Bu növ balqabaq, qarpız və s. Kimi digər balqabaq bitkilərinin də bu bitkilərə aşılanması ilə maraqlanır.

Eyni zamanda, qara toxumlu balqabaq, digər növ balqabaq və ya digər balqabaq bitkiləri ilə çarpaz tozlanmadan, sortlarını yaxşı saxlayır. Balqabaq ficifaliyası çox nadir hallarda bir növ xəstəlikdən təsirlənir.

Məhsul çox məhsuldardır. Bir sapda iyirmi meyvə qədər böyüyə bilər!

Əncir yarpaqlı balqabağın faydalı xüsusiyyətləri

  1. Meyvə. Həzm traktının işini yaxşılaşdırırlar, diabetes mellitusda faydalıdırlar. Bir çox B vitaminini ehtiva edirlər.Romatoid artrit (romatoid artrit ilə qarışdırılmamalıdır!), Sistemik xəstəliklər (revmatizm, lupus), dəri xəstəlikləri (sedef və digərləri, xüsusilə də qaşınma ilə müşayiət olunur) kimi xəstəliklər üçün istifadə olunur. yanıqlar və yaraların sağaldılması üçün. Ficifaliyanın meyvələri metabolizmanın normallaşmasına kömək edir, buna görə obezlik və gut üçün göstərişdir.
  2. Yarpaqlar. Onların tərkibində kalsium, həmçinin sodyum, dəmir və fosfor kimi qidalar var. Kalsiumun miqdarı olduqca yüksəkdir.
  3. Toxumlar (toxumlar) B qrupu vitaminlərinin mənbəyidir, digər balqabaq növləri kimi, anthelmintic təsiri var. Həm də aşağı düşməyə səbəb ola bilər, buna görə hamiləlik zamanı kontrendikedir.

Əncir yarpaqlı balqabaqdan nə bişirilir

Əncir yarpaqlı balqabaq gənc və yetkin balqabaq meyvələrindən, həmçinin köklərdən, gənc tumurcuqlardan və s.

  • Gənc, yetişməmiş meyvələrin dadı yaxşıdır. Zucchini kimi istifadə edilə bilər: qızartın, güveç və həmçinin turşu, duz, şərbət tökün, şəkər əlavə edin və salatlara qoyun (yerkökü, xiyar, kələm, pomidor ilə birlikdə; bütün maddələr sürtgəcdən keçirilmiş, duzlanmış və xama ilə təcrübələnmişdir. ).
  • Yetişmiş meyvələrdən kürü hazırlamaq üçün istifadə etmək olar.
  • Toxumlar adi bir balqabaq kimi yeməlidir.
  • Gənc tumurcuqlar, çiçəklər və yarpaqlar yaşıl tərəvəz kimi istifadə olunur.

Sizi başqa, hələ ekzotik bir balqabaq növü ilə tanış etdik. Özünəməxsus xüsusiyyətləri və bənzərsiz dadı var. Bunu əkin, əncir yarpaqlı balqabaqdan ləzzətli yeməklər bişirin və xoşbəxt və sağlam olun!

Videoda balqabağın böyüməsinin incəlikləri:


Videoya baxın: Hər gün balqabaq tumları yesəniz, nə baş verər (Avqust 2022).