Həm də

Xiyar niyə acıdır?

<span property=Xiyar niyə acıdır?" />


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu yaz - onsuz da aprel ayında - ailəm pəncərələrində becərilən xiyarın dadına baxdı. Və sonra evdə xiyar üçün açıq sahədən daha uyğun şərait yaratmağı bacardığımı düşündüm?

Kim günahkar? Başlamaq üçün, xiyarlara xururbitasin - saponin (Latın dilindən sapo - sabun) maddəsi tərəfindən belə cəlbedici bir dad verildiyini unutmamalısınız. Balqabaq ailəsinin bütün bitkiləri bu maddəni istehsal etmək qabiliyyətinə malikdir; bu arada Latın dilində Cucurbitáceae adlanır. Kukurbitasinin köməyi ilə bitkilər meyvə yetişənə qədər heyvanlar tərəfindən meyvəni yeməkdən qorunur. Yetişmiş meyvələrdə qoruyucu maddə məhv edilir, çünki qoruma ehtiyacı yox olur, əksinə - meyvələr ən qısa müddətdə yeyilməsini istəyir. Ancaq biz yetişmiş olanları deyil, gənc xiyarları sevirik, sonra köməyi ilə acı meylli olmayan bir çox növ yetişdirilən seçim köməyə gəldi. Bunlar arasında aprel, Claudia, Kupechesky, Mazai, Masha, Otello, Rodnichok, Khrustik, Cəsarət və başqaları var. Yenə də, xururbitasinin istehsalının əsas səbəbi stresdir, yəni düzgün olmayan suvarma, temperatur, qidalanma.

Nə etməli? Xiyarın vətəni Hindistanın tropik və subtropikləridir, burada isti və nəmdir, isti günəş isə həmişəyaşıl ağacların kölgəsində qalır. Buna görə də, ölkəmizdə meyvə bitkilərinin yüngül bir kölgəsi ilə yetişdirilməlidir. İstilikdə və quraqlıqda bitkiləri gündə iki dəfə - səhər tezdən və axşam 17-18 saatlarda isti su ilə bolca sulamaq çox vacibdir. Özelleştirilebilir damla suvarma istifadə edərkən yaxşı nəticələr əldə edilir, bununla birlikdə xiyar yemini asanlıqla həyata keçirə bilərsiniz. Sərin gecələrdə xiyar bitkiləri işıq ötürən və havalandırma təmin edən ağ rəngli Agrotex örtüklü materialla effektiv şəkildə qorunacaqdır. Xiyarları boş torpaqda yetişdirin, hər 7-10 gündə torf və ya boş torpaqla malçlayın. Yeri gəlmişkən, bu mədəniyyət tamamilə asidləşdirilmiş torpağı sevir (pH 5.0-6.0). Xiyar torpaqdakı qida maddələrinin məzmununa görə çox seçicidir, lakin heç bir halda təzə gübrə ilə döllənməməlidir.

Stress həddindən artıqdır. Bir xiyar üçün torpağın nəmliyində, havasında və istiliyində kəskin hədlər, nəsillərini qorumaq üçün bir proqram - xururbitasin istehsalını əhatə edir ki, meyvələr yeməsin və yetişməsinin vaxtının olmasına zəmanət olsun. Buna görə də bəzən dəyişkən hava şəraiti ilə yay paylandıqda xiyar şirli balkonlarda açıq torpaqdan daha yaxşı böyüyür və acı dadmırlar. Logjiyada xiyar üçün optimal şərait yaratmağı bacarmadım: bir dostum bu məsələyə daha yaxşı yanaşdı - bitkiləri böyük bir qutuya əkdi və yumşaq gübrə "Gumi-Omi Xiyar, balqabaq, qovun" tətbiq etdi. Nəticədə həftədə iki dəfə masasına ən azı on təzə, ətirli və şirin sızanaq xiyar götürdü! Bu sübut edir ki, məsələyə ağıllı yanaşsanız, nəticə çoxdan gözləməyəcəkdir.


Videoya baxın: ADDRESS 4 - Tarixi mənzildə Co-Working mərkəzi (Iyun 2022).